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孩子喂养中的注意事项《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:47:55 阅读: 来源:聚乙烯冷缠带厂家

【健康讯 2016年4月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

首先要保证孩子膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例,各种矿物质和维生素的供给也应适量。每日膳食中应包括:谷类134克;代乳粉15克;豆及豆制品20克;肉类38克;蛋类38克;蔬菜135克;水果38克;糖19克;油10克。

由于l岁的孩子胃肠道的消化吸收机能发育还不完善,因此,不宜给孩子吃油炸的、块大的、带刺激性和含粗纤维较多的食物。在给孩子做饭时,要特别注意烹调方法。肉类要制成泥、末,蔬菜也要切碎,还要采用煨。煮等混在一起的烹调方法,饭要做得软、烂,易于消化。如肉未菜泥粥、肉未西红柿煨面、烂饭肉末碎菜鱼羹等。

2~3岁的孩子咀嚼能力增强了,食物就不必切得太碎小。肉可以切成薄片、小丁、细丝等;鱼去刺后切以片或成小块就行。豆类应该煮软,切成小块;蔬菜可以切成小丁、小片、细丝。

鱼虾类的肉细嫩,而且有丰富的蛋白质,钙、磷、铁的含量也较高,比较好消化,可以多给孩子吃些。1~3岁的孩子每日除了三餐之外,还应加1~2次点心,最好是喝点牛奶或豆浆,这对身体的发育是有益的。如果晚饭吃得早,睡前l~2个小时,可再喝点牛奶。

在给孩子烹制食物时,还应注意选择炊具,以免发生食物中毒。如:在煮水果时,切勿使用铁锅,因为这些水果中所含的果酸会溶解铁锅中的铁,形成低铁化合物,使孩子中毒。铜锅铜制品上的铜绿对孩子也有害。

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