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卤牛肘子肉的做法-【资讯】

发布时间:2021-07-13 16:04:09 阅读: 来源:聚乙烯冷缠带厂家

“自制牛肘子肉,酱香入味,当配菜或当零食吃蛮美味的!”食材明细主料牛肘子肉一个辅料盐适量料酒适量味极鲜适量草果适量陈皮适量桂皮适量八角适量姜块适量香叶适量酱香口味煮工艺半小时耗时简单难度卤牛肘子肉的做法步骤1备好食材: 牛肘子肉清洗干净一切两段备用。2锅入加入适量清水,放入肘子肉,加适量料酒焯水十五分钟。3姜适量拍散备用。4草果,八角,陈皮,桂皮,香叶洗净备用。5焯好水的肘子肉清洗干净,放入电压力锅内,放入各种香料,生姜,及味极鲜,料酒,及少许盐。6启用电压力锅,按蹄筋键开始压煮半小时。7压煮半小时后,让汤汁再浸泡一晩上,更加入味,第二即可食用,成品。8浓香的肘肉已煮好,成品图。9食用时,切成片即可。小窍门肘子肉一定要焯好水,并清洗干净血沫,才不会有腥味哦!来自 美食天下 RLing 的作品使用的厨具:电压力锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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